Na tela de Painel de Controle é possível que você determine o bloqueio das vendas de acordo com um determinado valor.
Para ser possível basta que você vá para a tela de Painel de Controle, depois clique na aba Movimentação, em seguida iPOS Desktop.
Agora você digitará o valor máximo que seu cliente poderá comprar no momento da venda, para a funcionalidade ser ativada basta você determinar o valor no campo Bloquear valor Acima e clique em Salvar.

Após determinar o valor máximo de compra por cliente, então ao atingir o valor o sistema automaticamente irá mostrar uma mensagem avisando que o limite foi atingido e por isso não é possível realizar a venda.